Antioksidan Alami

Salah satu manfaat ashitaba yang paling menonjol adalah kandungan antioksidannya yang tinggi dan sangat kuat (Srihari et al., 2018).

Antioksidan merupakan senyawa atau zat yang dapat menghambat, menunda, mencegah pembentukan awal radikal bebas.

Manfaat Ashitaba Untuk Kesehatan

Ashitaba mengandung berbagai antioksidan, termasuk vitamin A, C, dan E. Nutrisi ini berperan untuk menetralisir radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan.

Ashitaba juga mengandung karotenoid yang merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu mencegah penyakit. Antioksidan dalam ashitaba menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.